Confía en el proceso
Acompaño a personas con voluntad de alcanzar su bienestar sanando su relación con la comida, aprendiendo a optimizar su salud, rendir mejor y alcanzar objetivos estéticos a través de la alimentación.
¡Quiero sentirme bien!
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Cuaderno de trabajo para ir mejorando nuestra relación con la comida desde la paz interior.
Asesoramiento dietético
Be a healthywarrior, aprende a alimentarte desde la calma interior.
Reconceptualiza tu idea de bienestar. No te conformes con una dieta temporal, mereces aprender a ser el compositor de la obra maestra que es tu propia vida.Trabajando tu relación con la comida y aprendiendo a alimentarte, puedes conocerte más y potenciar áreas de tu vida que van más allá de la salud: tus relaciones personales, tus experiencias vitales, tu desempeño profesional…
No estás feliz con tu alimentación, te cuesta mantener hábitos saludables…
Haz que tu dieta sea una expresión de ti mismo que sume en tu vida.
Has probado mil dietas diferentes pero no has encontrado la tuya propia. Años de restricción que te hacían conseguir el cuerpo que querías pero a costa de sacrificar tu bienestar emocional. Dinero, esfuerzo y tiempo invertido haciendo cursos y terapia con profesionales que no entienden tu situación. Eres una persona responsable y comprometida en todos los ámbitos pero en la alimentación parece que todo escapa de tu voluntad.
Cada vez que has intentado aprender a comer todas esas normas complejas acaban siendo un lastre que tienes que soltar para dedicar energía a otra cosa: familia, trabajo, proyectos…
Parece que tienes que elegir entre sentirte bien emocionalmente o trabajar por el cuerpo que quieres, ¿seré yo el problema? ¿por qué no encuentro mi equilibrio?
La palabra dieta tiene origen en el griego “diaita”, que significa: “modo de vida”. A su vez venía del verbo en latín “diaitan” que venía siendo: gobernarse a uno mismo. Y ésta es precisamente mi visión de la alimentación, un lugar maravilloso por el que empezar a conocernos, aprender lo que necesitamos en cada momento y tratarnos con compasión y honestidad. Porque sin duda cuando te tratas bien a ti mismo, te muestras amor propio.
Una dieta saludable adecuada a tu persona, debe potenciar tu vida.
Tu dieta ha de respetar los principios inherentes a nuestra especie humana y a la vez ajustarse a ti como un guante, porque eres un ser único. Y quiero llevarte un pasito más allá, para que realmente la dieta sea algo que te acompañe a lo largo de tu vida evolucionando contigo. Por eso te enseñaré muchas herramientas para que las puedas ir usando cuando te venga mejor sabiendo con seguridad que lo estás haciendo bien.
Soy Ana,
Ciertamente tengo la formación reglada necesaria para desarrollar mi profesión pero sobre todo tengo un bagaje personal y profesional que me posibilita entenderte y ayudarte.
La evidencia científica junto con la experiencia vital, son las claves de un buen abordaje.
Cristalina como el agua, hace ya unos cuantos años comencé a contar mi historia a través de mi canal de YouTube, sentía la necesidad de compartir con el mundo que había superado un trastorno por atracón que supuso un punto de inflexión en mi vida.
Pero si te soy sincera ahora puedo ver que el problema venía de antes. Fui una niña muy responsable y sensible que sintió el desprecio del mundo por no tener un cuerpo normativo. Frases que se dicen sin pensar se quedaban clavadas en mi alma. Entendí que en este mundo portarse bien y esforzarse por sacar buenas notas, no es suficiente. Debía estar más delgada. Y como otras muchas sin ayuda de nadie empecé a restringirme sin más. Cada día escuchaba más halagos hacia mi persona y eso reforzó mi conducta.
A los 18 años hice selectividad, mi madre se murió de cáncer y empecé a estudiar el grado de medicina. Sin saber lo que me pasaba empecé a darme unos atracones brutales que me impedían concentrarme en nada debido a la inflamación general con la que vivía y a la dependencia por la comida que iba en aumento.
Durante unos 10 años estuve batallando con estos trastornos que ahora entiendo eran sólo una forma de sobrellevar la vida que mi mente había desarrollado. Como dicen los budistas, la enfermedad es uno de los mensajeros divinos que nos recuerda lo vulnerables que somos y que esto de vivir, no dura para siempre.
Cuando tuve la fuerza suficiente para volver a estudiar elegí el campo de la nutrición. También en esa época descubrí el yoga y entendí que la actitud con la que enfocaba mi vida era incluso más importante que lo que ponía en el plato.
Soy una eterna aprendiz porque me encanta aprender cosas nuevas y aplicarlas conmigo misma y con mis clientes. Nunca podría pedirle a otra persona que haga algo que no soy capaz de hacer. Por eso he llevado dietas muy fit ajustado macros al milímetro, dietas paleo, dietas veganas, dietas bajas en hidratos, whole30, antiinflamatoria…y ahora son recursos que voy usando como mejor me conviene. Sé escucharme y eso me hace sentir segura, mucho más que el exceso de control en el que habité en algún momento.
Gracias al tiempo, al estudio y sobre todo, a trabajarme, pude superar ese trastorno y salir fortalecida. No tenía fuerzas para rendirme y no sólo no me identifiqué con una enfermedad o su superación, seguí trabajando por mis objetivos de salud y estéticos. Porque eso soy yo, una mera transmisora de conocimiento y motivación que confía en ti antes de que tú mismo lo hagas.
Con todo mi respeto y admiración hacia tu persona, sé que vale la pena que confíes en el proceso de autocuidado desde la alimentación.
Ayudo a cualquier persona que esté dispuesta a trabajar y comprometerse con su bienestar.
Tengas objetivos de salud, estéticos, rendimiento, mejora de tu relación con la comida…no importa, lo importante; eres tú.
Yo trabajo para que tú consigas tus objetivos, diseño la estrategia nutricional o el acompañamiento que necesites. Te animo a aprender, empoderarte y decidir qué quieres para ti en cada momento. Como estamos en continua evolución es importante que sepas que sólo te comprometes contigo mismo, puedes probar diferentes estilos de alimentación, enfocarte en diferentes aspectos según cómo te sientas…sólo quiero que salgas de la asesoría con una buena cajita de herramientas de autocuidado, que sea el botiquín al que acudir para buscar el remedio que necesites en cada momento. La vida no es fácil pero la alimentación sí puede hacer que el camino, sepa mejor.
Mis servicios
Actualmente ofrezco 4 tipos de servicios. Te describo mi método general pero ten en cuenta que al final una de las cosas que más me caracteriza es que voy a atenderte de forma personalizada y adaptarme mucho a ti.
Te dejo aquí un mini resumen de cada uno de los servicios y si quieres ampliar información sólo tienes que contactarme.
Resuélveme una duda por escrito
Este servicio es para ti si tienes una duda muy concreta que pueda ser abordada a través de un documento que escribiré para ti a modo de respuesta para que lo tengas en tu mano y consultes cuando sea necesario.
Dame mis macros
Este servicio es para ti si tienes una buena relación con la comida y simplemente quieres que alguien te diseñe una pauta nutricional adaptada a tu persona pero sin un acompañamiento adicional.
Tenemos que hablar
Una videollamada de una hora de duración previo análisis de tu situación para que le saques el máximo partido. Si lo que buscas es este tipo de interacción. sin duda, éste es tu servicio.
Asesoría completa
Acompañamiento integral de tu caso con pauta nutricional, audios con análisis de tu situación actual, explicaciones sobre nutrición, apoyo con material extra a modo de consulta y mi motivación constante.
Te cuentan su experiencia
"Supuso un antes y un después en mi relación con la comida".
“Ana es una profesional enorme, se actualiza constantemente, no para de crecer y tiene una visión de la nutrición muy completa. La alimentación no es sólo qué comemos, si no cómo, cuándo, con quién, por qué elegimos unos alimentos u otros… Con ella una aprende a cuidarse y a tratarse con amor, a darse la nutrición adecuada, siempre con una base científica y con su buen hacer. Es muy atenta, respetuosa y sensible. Para mí, tenerla cerca como asesora nutricional, supuso un antes y un después en mi relación con la comida. Me sentía tranquila, escuchada y en buenas manos. Poder contar con ella es un lujo.”
"Aunque nuestra asesoría ha sido online, la he sentido muy cercana y pendiente“.
"Sobre todo lo que ha cambiado en mí, es la forma de mirar la comida de una manera más sana, me ha hecho entender lo importante que es nutrirse correctamente y mantenerse saciada para no caer en atracones. Entendiendo esto el objetivo estético llega sólo. También destacar que aunque nuestra asesoría ha sido online, la he sentido muy cercana y pendiente de cómo me sentía en todo momento, eso me ha ayudado a confiar plenamente en ella. No dudaría en contratar sus servicios de nuevo, muchísimas gracias de verdad.”
"Me dio confianza en mí misma".
"Después de seguir a Ana desde hace años en redes, era como conocerla personalmente y al animarme a realizar una asesoría con ella fue un gran acierto, ayudándome a consolidar todo lo que de ella he aprendido, pero que sin duda al ser personalizado y su capacidad para adaptarse a cualquier propuesta que plantees, me dio confianza en mí misma, para incorporarlo al día a día de una manera sencilla y fácil adaptado a mi sistema de vida”
"Nunca me había sentido tan comprendida y apoyada, a pesar de tener recaídas constantes siempre tenía palabras de motivación para mí, por eso no perdí la esperanza"
“Empecé con Ana porque sabía que era la persona correcta para ayudarme, y no me equivoqué. Anteriormente me había puesto en manos de dos “nutricionistas” a los que les importaba poco, por no decir nada, mi salud. La restricción y el hambre constante a la que estaba sometida me llevaron a desarrollar un tca. Llevaba viendo los vídeos de YouTube de Ana durante mucho tiempo y me identificaba en muchos aspectos con ella, así que di el paso. Nunca me había sentido tan comprendida y apoyada, a pesar de tener recaídas constantes siempre tenía palabras de motivación para mí, por eso no perdí la esperanza. Hoy por hoy llevo más de un mes sin darme un atracón, pero todo ha llevado su tiempo hasta que dimos con la “estrategia” que mejor me funcionaba. En mi caso, pasé de buscar ese objetivo estético prácticamente inalcanzable, a conseguir tener una relación plena con la comida. La dieta va mucho más allá de lo que te metes a la boca, influyen muchos factores, sobre todo emocionales, y para ello me ha ofrecido herramientas que me están haciendo mejorar cada día. Mi vida ya no gira en torno a la comida, soltar ese control me ha supuesto una liberación y una paz mental que me permite centrarme en otros aspectos relevantes para mí. He aprendido mucho, no solo en el ámbito de la nutrición, sino de mí misma, que al fin y al cabo es lo más importante. Agradezco mucho su dedicación, me considero una persona totalmente diferente después de este tiempo con ella y ha sido un honor haberme impregnado de sus conocimientos. “
"Sin esperarlo he empezado a transitar un camino de bienestar y amor por mi misma."
“Antes de empezar mi camino con Ana había acumulado 20 años de descontrol… restricciones, atracones , inseguridades y un intenso malestar tanto físico como emocional. Este tiempo de su mano me ha cambiado desde dentro, parando mi ruido interno , dándome las herramientas y la comprensión para aceptarme y sanar mi caos. Mis ansias y mi sensación de fracaso se esfumaron con bastante rapidez siguiendo la pauta que hizo para mí y confiando en el proceso . Mi cuerpo está en paz, he ganado el tiempo que perdía preocupándome constantemente por mi alimentación y avanzo apasionada porque sé que no hay vuelta atrás. Ahora , desde esta base sólida estoy preparada para alcanzar mis objetivos físicos. Se que lo que consigamos juntas será para siempre y que podré mantenerlo con alegría, ya me he despedido de aquella mujer que vivía encerrada en una prisión mental. Sin esperarlo he empezado a transitar un camino de bienestar y amor por mi misma. Ana me dio las herramientas , yo las he puesto en marcha, y sé ,con toda seguridad ,que sin prisa, con constancia y disfrutando el camino, llegaremos a mi mejor equilibrio .”
"Su enfoque y su metodología abarcan el bienestar general e integral de la persona"
“Para mí, trabajar con Ana, ha sido de las decisiones más acertadas que he tenido. No sólo he mejorado mi forma de comer, más adaptada a mis necesidades y requerimientos, sino que estoy mejorando mucho mi relación con la comida y conmigo misma en general. Ella me ha ayudado a perderle el miedo a ciertos grupos de alimentos y ahora tengo una alimentación mucho más variada y coherente conmigo misma y con lo que quiero. Porque además, si algo destacaría de Ana es el gran respeto con el que nos trata: siempre ha respetado, en mi caso, mi voluntad por mantenerme delgada y verme bien estéticamente (un requisito que para mí era y es importante), pero con ella esto va de la mano de mi salud y bienestar general. Y esto es porque ella no sólo te da una pauta de tu alimentación, sino que te acompaña a nivel global en tu vida. Su enfoque y su metodología abarcan el bienestar general e integral de la persona, y esto es algo que me encanta de ella, porque te ayuda a adaptar tu forma de alimentarte a tus necesidades, a tus objetivos, te ayuda y guía a que aprendas por tí misma qué es lo que tu cuerpo necesita, todo eso teniendo en cuenta también el resto de áreas de tu vida imprescindibles para el bienestar integral, como son el ejercicio físico, el descanso y, especialmente, la parte más mental o psicológica. Además, también destacaría su gran implicación en el trabajo que realiza, su delicadeza y sinceridad, su forma de hacerte ver la realidad de las cosas, pero a través de esa paz, calma y sosiego que transmite. Sin duda, trabajar junto a Ana es de las mejores experiencias que estoy teniendo en mi vida, tanto a nivel físico, de salud y estética, como a nivel mental. Está siendo un gran camino de aprendizaje a nivel global para la vida!”
Puede que tengas estas dudas
Sí, nos comunicaremos según el servicio que escojas : por mail – incluso con audios adjuntos – o vídeollamada. Me comprometo firmemente a que te vas a sentir entendido, nuestra comunicación será fluida y con las ventajas de este medio, podemos vivir en lugares diferentes sin que suponga un obstáculo para trabajar con quién tú quieras.
No utilizo el teléfono intencionalmente. Me gusta que reflexionemos antes lo que vamos a escribir y al mismo tiempo que no te sientas dependiente de mí en todo momento. Confía en el proceso, sabes más de lo que crees e incluso equivocándose; se aprende mucho.
No, en absoluto. Hay packs de ahorro porque me parece lo más justo para ti y para mí. Pero te quiero libre. Puedes incluso ir saltando de un servicio a otro si lo deseas.
Realmente es importante entender que la dieta es una pequeña parte del proceso en la mayoría de mis servicios. Tu aprendizaje y mi acompañamiento marcan el ritmo. No pagues por dietas que te puedes descargar por internet. Construyamos juntos tu alimentación y haremos cambios justo cuando sean necesarios. La meta es el camino.
Generalmente cada 4 semanas como media pero es muy variable.
No. Soy muy prolífica y con frecuencia escribo documentos de apoyo que regalo a las personas que creo que les puede servir. Pero puedes simplemente guardarlos y leerlos cuando te apetezcan. No quiero que mi asesoramiento sea una fuente de estrés, quiero que te descargue.
Cocinas lo que tú quieras, yo soy muy simple como puedes ver en mis platos de instagram pero puedes elaborar recetas si lo prefieres. Mi idea es que entiendas lo que esas elaboraciones suponen para ti y según eso decidas.
No. No somos máquinas y hasta las máquinas fallan de vez en cuando. Somos personas y nuestra conducta es algo más orgánico que sumar o restar. Te garantizo que me voy a comprometer mucho pero no podemos saber qué pasará. Tal vez descubras que tu objetivo de pérdida de peso es insostenible con salud mental y no te vale la pena. Tal vez vienes con la idea de un tipo de alimentación y resulta que no es la que mejor te va. Si te garantizan resultados probablemente venden humo, no es mi caso.